Ετικέτες

, , ,

ΥΛΙΚΑ

1.  Νερό 1lt

2.  Αλάτι (7%) 70gr  (μια κουταλιά της σούπας είναι περίπου 20gr)

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

-Θερμαίνουμε το νερό μέχρι να βράσει και προσθέτουμε το αλάτι .

-Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει (αφού πάρει την θερμοκρασία του περιβάλλοντος το βάζουμε στο ψυγείο).

-Τοποθετούμε την φέτα σε πλαστικό δοχείο με καπάκι και συμπληρώνουμε με  κρύα άλμη μέχρι να την καλύψει .

….Πιστεύω ότι έτσι είμαστε καλυμένοι για 7 με 10 μέρες

Advertisements