ΥΛΙΚΑ
1. Νερό 1lt
2. Αλάτι (7%) 70gr (μια κουταλιά της σούπας είναι περίπου 20gr)
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
-Θερμαίνουμε το νερό μέχρι να βράσει και προσθέτουμε το αλάτι .
-Ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει (αφού πάρει την θερμοκρασία του περιβάλλοντος το βάζουμε στο ψυγείο).
-Τοποθετούμε την φέτα σε πλαστικό δοχείο με καπάκι και συμπληρώνουμε με κρύα άλμη μέχρι να την καλύψει .
….Πιστεύω ότι έτσι είμαστε καλυμένοι για 7 με 10 μέρες
Advertisements
